Senin, 17 Oktober 2011

Hazard Mencuci Piring~

Setiap pekerjaan yang kita miliki, tentunya memiliki hazard. Hazard adalah potensi munculnya bahaya. Seperti yang telah saya tulis sebelumnya, setiap pekerjaan pasti mempunyai hazard, dan yang akan saya bahas yakni hazard dari kegiatan mencuci piring. Mencuci piring merupakan kegiatan harian yang dilakukan untuk mencuci segala peralatan makan dan peralatan dapur/masak.












 1. Analisa Risiko


Jenis Bahaya

Risiko
Konsekuensi
Faktor fisik

§  Suhu panas




§  Permukaan kulit


§   Biang keringat
§   Dehidrasi
Faktor Biologis

§  Bakteri


§  Kulit


§  Gatal-gatal
Faktor ergonomic

§ Berdiri membungkuk
§ Cara tangan memegang peralatan yang akan dicuci tidak sesuai

§  Musculoskeletal
§  Kram


§  Neck stifness

Faktor Psikososial

§  Jumlah peralatan makan yang akan dicuci banyak
§  Jenis-jenis bekas peralatan makan yang akan dicuci, misal, berminyak



§  Stress

§  Stress

§  Pusing, lelah

§  Pusing, lelah

Faktor Kimia
§  Cairan pencuci piring


§  Kulit/telapak tangan

§ Terkelupas, gatal-gatal
Kecelakaan

§  Peralatan makan tersebut jatuh / pecah
§  Cairan / busa pencuci masuk kedalam mata


§  Seluruh anggota badan
§  Mata


§  Luka terkena pecahan
§  Pedih

2.  Bentuk Analisa Semi Kualitatif



Tingkat Keparahan
Kemungkinan Terjadi
Jarang Terjadi

(1)
Kurang mungkin terjadi (2)
Mungkin terjadi
(3)
Sangat Mungkin terjadi (4)
Hampir Pasti terjadi
(5)
(1)
Tidak ada pengaruh





(2)
Pengaruh sangat ringan

§  Suhu panas

§  Jumlah peralatan makan yang akan dicuci banyak
§  Jenis bekas peralatan makan, misal, berminyak
(6)


(3)
Pengaruh ringan



§ Cairan pencuci piring
(12)

(4)
Pengaruh serius


§  Peralatan makan yang akan dicuci jatuh / pecah
§  Cairan / busa pencuci masuk kedalam mata
(12)

§  Berdiri membungkuk terlalu lama
§  Cara tangan memegang peralatan makan yang tidak sesuai
(20)

(5)
Pengaruh fatal





3. Evaluasi Risiko



NO.
HAZARD
SKOR
TAFSIRAN
1.
§  Berdiri membungkuk terlalu lama
§  Cara tangan memegang peralatan makan yang tidak sesuai

20
§  Hampir pasti terjadi
§  Pengaruh serius
2.
§  Cairan pencuci piring
12
§  Sangat mungkin terjadi
§  Pengaruh ringan
3.
§  Peralatan makan yang akan dicuci jatuh / pecah
§  Cairan / busa pencuci masuk kedalam mata
12
§  Mungkin terjadi
§  Pengaruh serius
4.
§  Jumlah peralatan makan yang akan dicuci banyak
§  Jenis bekas peralatan makan yang akan dicuci, misal, berminyak.
6
§  Mungkin terjadi
§  Pengaruh sangat ringan


4. Pengendalian Risiko



NO.
HAZARD
PENGENDALIAN
1.
§  Berdiri membungkuk terlalu lama
§  Cara tangan memegang peralatan makan tidak sesuai
§  Sesekali renggangkan tubuh / melakukan relaksasi
§  Gunakan posisi yang nyaman dan benar
2.
§  Cairan pencuci piring

§  Pilih jenis cairan pencuci piring yang aman dan tidak menimbulkan iritasi
§  Gunakan Sarung Tangan
3.
§  Peralatan makan yang akan dicuci jatuh / pecah
§  Cairan / busa pencuci masuk kedalam mata
§  Letakkan / susun peralatan makan yang akan dicuci ditempat yang benar atau meminimalisir potensi akan terjatuh
§  Cuci peralatan makan dengan perlahan atau jangan terburu-buru.
4.
§  Jumlah peralatan makan yang akan dicuci banyak
§  Jenis bekas peralatan makan yang akan dicuci, misal, berminyak.
§  Jangan tumpuk peralatan makan untuk dicuci.
§  Pisahkan jenis peralatan makan dan gunakan spons yang berbeda.
5.
§  Pencahayaan yang kurang
§  Suhu panas
§  Dipasang lampu listrik yang memadai.
§  Minimal harus ada kipas angin.